Reggelire tejberizst főztünk, telepakolva mindenféle gyümölccsel. Már nagyon régen készítettem tejberizst, ezért most leírtam, miből mennyi került bele.
Van egy 1 dl-es pohárkánk, az volt a mérőedény.
Van egy 1 dl-es pohárkánk, az volt a mérőedény.
Tehát, a gyümölcsös "tejberizs" hozzávalói:
1.5 dl rizs
0.5 dl kókuszreszelék
2 ek méz
1 csipet só
Annyi víz, hogy ellepje + 3.5 dl ("amennyit felvesz")
1 db hámozott, darabolt kiwi
Kb. fél banán
1 fél db hámozott, felkockázott kis alma
1 marék mazsola
A rizst átmossuk, feltesszük vízben főni, hozzáadjuk a többi hozzávalót és összefőzzük. Ha nem akarjuk péppé főzni a banánt, akkor azt nem kell a legelején beletenni, ráér később is.
Azért csak "tejberizs" a neve, mert tej helyett vizet és kókuszreszeléket tettünk bele.
Egy étkezéshez sok lett. Lehetne édesebb.
Gyümölcsös "tejberizs" kétféle módon tálalva
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése